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domenica, 17 Novembre, 2024
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Listeria, trovato batterio nei tramezzini al salmone: ecco marchio e lotti pericolosi

Dopo i würstel, che consumati crudi hanno causato casi di listeriosi, arriva un’allerta riguardo a confezioni di tramezzini al salmone e maionese del marchio ‘Allegri Sapori’. L’azienda ha disposto il richiamo dal mercato dei lotti del prodotto n. 22952 1 e n. 22952 2, segnalando – come si legge sul sito del ministero della Salute – di aver trovato la “presenza di Listeria monocytogenes”. Da qui la raccomandazione ai consumatori “di non consumare il prodotto, di riportarlo al punto vendita per rimborso o sostituzione entro il 10/10/2022”.

L’allarme relativo ai tramezzini fa seguito a quello sui würstel cui si fanno risalire almeno 67 casi clinici di listeriosi e quattro decessi avvenuti a partire dallo scorso dicembre in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. L’ultimo si è verificato il 29 settembre scorso ad Alessandria. Sulla morte di Elio Piccollo stanno indagando le autorità sanitarie e la procura della città piemontese.

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